商品情報
- 名称
- うなぎの井口 浜名湖産うなぎ白焼（予約）
- 内容量
- 1尾１２０ｇ
- 特徴
- 地下100ｍから汲み上げたアルプスの伏流水でうなぎを活かし、独自の手焼き製法「二段階遠赤ふっくら焼き」にて焼き上げています。焼きたてのふんわり感を保った「ふんわり真空」が特徴です。
- 原材料名
- うなぎ
- 成分（栄養成分）
- エネルギー331kcal、たんぱく質20.7g、脂質25.8g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.3ｇ
- 製品仕様
- 真空パック
- 使用方法
- （あらかじめ解凍します）
（電子レンジ（500～600Ｗ)をご利用の場合）
1. 切り口から切れ目を入れます。
2. お皿にのせてそのまま45秒～1分温めれば出来上がりです。
（お湯で温める場合）
●真空パックのまま熱湯に入れて5分間温めてください。
- ご注意
- ※小骨がある事がありますので、注意してお召し上がりください。
※開封時のヤケドに十分注意してください。
※うなぎと真空袋が密着しておりませんが、酸素が入っているわけではありません。万が一袋に小さな穴、シール部分の接着不良の場合は、うなぎが変質していることもあります。お手数をおかけしますが、うなぎの井口までご連絡くださいますようお願い申し上げます。
- 賞味期限（消費期限）
- 冷蔵20日
- 販売元（製造元）
- 会社名：有限会社うなぎの井口
所在地：静岡県浜松市浜名区平口253-1
（連絡先）053-586-6863
- 商品区分
- 水産品
- 製造国（原産国）
- 日本
- 広告文責
- 株式会社 杏林堂薬局
電話番号：053-488-7511
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うなぎの井口は、1988年夏、たれをつけない素焼きのうなぎ、「白焼」のみをご提供する「井口うなぎ白焼直売」として誕生しました。 産地の専門店として、1年を通じて「国産うなぎ」のみを使用しています。
うなぎを持った時の質感、包丁のすべり、焼いた時の焼き目と油の質。実際の感覚と経験でうなぎの良し悪しを見極め、素材の美味しさを引き出します。
良質なうなぎを通じて、お客様に楽しい団欒と豊かな食空間をご提供したいと考えています。
美味しい食べ方
従来の白焼の真空パックは、うなぎの表面に付着している油の酸化による品質の劣化と身がふっくらしないというデメリットがありました。
うなぎの井口独自の真空方法「ふんわり真空」により、うなぎのふんわり感を残しながら品質の劣化を極力抑え、焼きたての美味しさを真空パックでも味わえます。焼きたての白焼同様、そのまま召し上がったり蒲焼に調理をしたりとうなぎの美味しさを何度も楽しめますよ。
電子レンジで温める場合
WEB予約の流れ
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買い物かごの「②ご注文方法の指定」でお渡し店舗を指定し、注文を完了してください。
配送完了メールを確実に受け取れるよう、あらかじめメールの設定をご確認ください
（お渡し日が近くなっても配送完了メールが来ない場合、原因として「入力したメールアドレスの間違い」「迷惑メールとして処理されている」などが考えられます）
うなぎの井口は、1988年夏、たれをつけない素焼きのうなぎ、「白焼」のみをご提供する「井口うなぎ白焼直売」として誕生しました。 産地の専門店として、1年を通じて「国産うなぎ」のみを使用しています。
うなぎを持った時の質感、包丁のすべり、焼いた時の焼き目と油の質。実際の感覚と経験でうなぎの良し悪しを見極め、素材の美味しさを引き出します。
良質なうなぎを通じて、お客様に楽しい団欒と豊かな食空間をご提供したいと考えています。
美味しい食べ方
従来の白焼の真空パックは、うなぎの表面に付着している油の酸化による品質の劣化と身がふっくらしないというデメリットがありました。
うなぎの井口独自の真空方法「ふんわり真空」により、うなぎのふんわり感を残しながら品質の劣化を極力抑え、焼きたての美味しさを真空パックでも味わえます。焼きたての白焼同様、そのまま召し上がったり蒲焼に調理をしたりとうなぎの美味しさを何度も楽しめますよ。
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